No dia 08 de outubro, a Comissão Organizadora da FenaMassa em parceria com o Sebrae realizou no Tri Hotel, evento que reuniu empresários do setor de produção de massas locais para uma palestra conduzida por Helington Lugarini, presidente da Associação Brasileira de Indicação Geográfica (ABIG).  Ele abordou as vantagens e potencialidades que a Indicação Geográfica pode trazer para fortalecer a identidade e o mercado de uma região.

A iniciativa faz parte dos projetos de gastronomia do Sebrae e integra o eixo estratégico da FenaMassa, que busca promover momentos de capacitação e novas oportunidades de negócio para os envolvidos no festival. Desde sua criação, a FenaMassa tem incentivado o desenvolvimento e a profissionalização do setor de massas, reafirmando seu compromisso com o fortalecimento da economia local e a valorização de tradições culturais.

Fonte: Vida no Campo