No próximo dia 28 de março, o Parque da Vindima Eloy Kunz será palco de um debate sobre o futuro do setor vitivinícola gaúcho. O seminário "Viticultura Resiliente: meio ambiente, adaptação climática e rentabilidade" busca capacitar e fortalecer a agricultura familiar diante das crescentes instabilidades climáticas que afetam a qualidade e o volume das safras na região. O debate surge como uma resposta às ameaças ambientais que colocam em risco não apenas a economia regional, mas a própria identidade cultural das comunidades produtoras. O evento tem início às 8h30min e as inscrições são gratuitas. 

O evento contará com a palestra principal do professor Sérgio Schneider, uma referência em Sociologia do Desenvolvimento Rural. O seminário será enriquecido pelo debate com lideranças do setor agrário. Além do debate, o público terá a oportunidade de conhecer de perto a Unidade Móvel de Envasamento de Vinhos. Entregue em novembro de 2025, o veículo é uma solução tecnológica completa, capaz de realizar todo o processo de envase - da higienização à rotulagem - levando inovação diretamente ao produtor. Haverá também a realização de uma prova de vinhos. 

Conforme o presidente do Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares de Flores da Cunha e Nova Pádua, Ricardo Pagno, o seminário tem por objetivo orientar os agricultores sobre transformar esses desafios em oportunidades, promovendo práticas inovadoras que unam a preservação ambiental à viabilidade econômica. 

O seminário é organizado pela Terra do Galo Positiva, com apoio do STR, Prefeitura de Flores da Cunha e Consevitis-RS.

Programação

8h30min – Credenciamento e recepção com café da manhã

9h – Abertura e pronunciamentos

9h15min – Seminário ‘Viticultura Resiliente: meio ambiente, adaptação climática e rentabilidade’

Palestra: Sérgio Schneider - professor de Sociologia do Desenvolvimento Rural e estudos alimentares. Titular do Departamento de Sociologia e membro permanente dos Programas de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural e de Sociologia da UFRGS

10h – abertura do debate

Presidente da FETAG-RS, Eugênio Zanetti

Presidente do STR, Ricardo Pagno

Supervisor Regional da Emater-RS, Gilberto Bonatto

11h – Visita e demonstração sobre o funcionamento da Unidade Móvel de Envasamento de Vinhos

11h30min – Prova e degustação de vinhos

12h – Almoço no parque por adesão

Serviço

O quê: Seminário ‘Viticultura Resiliente: meio ambiente, adaptação climática e rentabilidade’

Quando: sábado, dia 28 de março, a partir das 8h30min

Onde: Parque da Vindima Eloy Kunz, em Flores da Cunha

Quanto: Entrada gratuita

Inscrições: https://forms.gle/EiAqD9emjHVQTdDs7

Informações: (54) 9 9255 7303

Organização: Terra do Galo Positiva

Apoio: Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares de Flores da Cunha e Nova Pádua, Prefeitura de Flores da Cunha e Consevitis-RS.